Schulten Hues 't Restaurant in Zutphen

Restaurant et Schulten Hues Peter Gast en Jacqueline van Liere startte restaurant et Schulten Hues in september 2002 in een smal, 14e eeuws pand op de Houtmarkt. In de 14e eeuw was in dit pand de Schout van Zutphen gevestigd. Hieraan dankt het pand de naam eSchulten Huese. In 2007 zijn Peter Gast en Jacqueline van Liere met hun restaurant verhuist naar het imposante oude Gymnasium aan het es Gravenhof in Zutphen. De naam het oude pand et Schulten Huese welke zij aan het restaurant hadden gekoppeld, namen zij natuurlijk mee. In 2004 werd restaurant et Schulten Hues bekroond met een Michelinster. Keuken Onze kookstijl is regionaal, hedendaags en seizoensgebonden. Met veel plezier laten we u kennis maken met al het mooies uit ons Nederland en Europa. De keuken is gesitueerd in de linkervleugel van het pand. U kunt onze keukenjongens in actie zien, vanaf de straat aan Kerkhof-zijde door het raam of live in de keuken tijdens uw lunch of diner. Ook is het mogelijk om vanaf 6 personen te reserveren aan de keuken tafel voor een speciaal eKeukenmenue! Onze leden van de bediening nemen u graag, op uw verzoek, even meee