Bebbel De in Maastricht

Sjinkerij de Bebbel is een bijzonder, niet meer uit Maastricht weg te denken proeflokaal, op een steenworp afstand van het mooie Onze Lieve Vrouweplein. Met de sfeer van weleer, houten lambriseringen en banken, wit zand op de houten vloer, obers in keurig uniform en het geheel in een mengeling van eoud bruine en Jugendstil, lijkt het of de tijd heeft stilgestaan in Sjinkerij de Bebbel! Sjinkerij de Bebbel is een praathuis. Het ontbreken van muziek is een van de pijlers