MUNSTERHUIS BV KUIKENBROEDERIJ

Kuikenbroederij Munsterhuis, een betrouwbare partner, 100 % kwaliteit, vitale kuikens, uniforme kuikens Traceerbaarheid en 100% kwaliteitssturing bij kuikenbroederij Munsterhuis Het broedproces op ons bedrijf is volledig geautomatiseerd en computergestuurd. Evenals de controle daarop. De broedkasten zijn zelfsturend en regelen zelf het broedproces door middel van CO2-sturing. Broedprogramma's worden afgestemd op de verschillende rassen. Elke toeleverancier heeft een uniek nummer. Daarmee kunnen wij alle broedeieren traceren en de totale keten controleren. Per vermeerderaar registreren wij het bevruchtings- en uitkomstpercentage. Deze gegevens worden wekelijks teruggekoppeld. Elke groep kuikens op ons bedrijf heeft een zogenaamd kuikenpaspoort, met informatie over bijvoorbeeld het vermeerderingsbedrijf (VB-nummer), de leeftijd en het ras van het moederdier. Een totale kwaliteitssturing geeft ons exacte informatie over bijvoorbeeld temperatuur, hoeveelheid verse lucht, luchtvochtigheid en CO2-gehalte. De controle wordt georganiseerd vanuit het esmart centre', de computerruimte waar we het overzicht hebben op alle activiteiten in ons bedrijf. Een alarmsysteem met een extra back up alarm meldt onmiddellijk de geringste storing, zodat we direct kunnen bijsturen. Wij werken volgens de HACCP-richtlijnen. Kip is lekker kuikenbroedrij Munsterhuis Wij eten graag kip. Kip is lekker, gemakkelijk te bereiden, licht verteerbaar en voor de consument betaalbaar. Als pluimveevleessector produceren wij jaarlijks 693.000 ton kuikenvlees. Al meer dan 25 jaar hebben wij als Kuikenbroederij Munsterhuis een aanzienlijk aandeel in de productie van uitmuntende vleeskuikens. Het is onze uitdaging om voor onze klanten vitale en uniforme kuikens te produceren. Vleeskuikenhouders kunnen een goed rendement behalen en de consument eet lekker en gezond kippenvlees. Wij realiseren ons terdege dat wij als kuikenbroederij een grote maatschappelijke verantwoordelijkheid hebben. Naar onze klanten, maar ook naar de consumenten, eigen medewerkers en ons product. Het zit in ons nuchtere Twentse karakter daar naar te handelen en onze bedrijfsvoering daar zo goed mogelijk op in te richten Check onze website voor meer informatie.