HOKKAI KITCHEN

Hokkai Suisan, Japans voor Noordzee Visproducten, is 15 jaar geleden opgericht door Marinus Noordenbos. Door zijn stageperiode in Japan, waar hij naast de taal veel geleerd heeft over vis en de specifieke Japanse eetcultuur, kan Hokkai Suisan de visproducten, zowel productietechnisch als servicegericht, op Japanse wijze bereiden en verkopen.