WOERKOM'S CONFITUREN VOF THEO VAN

Onze confituren worden als enige in Nederland volgens overgeleverde ervaring en receptuur volledig handmatig bereid en afgevuld. Al tijdens het aankopen van het fruit vindt er een zorgvuldige kwaliteitsselectie plaats. Alleen de beste volrijpe fruitsoorten komen in aanmerking voor onze producten. Zo worden er gedurende het seizoen de fruitsoorten uit onze eigen streek verwerkt. Voor de verdere bereiding maken wij gebruik van uitsluitend de puurste grondstoffen als fijne kristalsuiker, vruchtenpectine en citroensap. Wij voegen aan onze producten absoluut geen glucose, conserveringsmiddelen en kleur-, geur- en smaakstoffen toe. De bereiding in open ketels zorgt voor een natuurlijke caramellisering van het kristalsuiker. Dit geeft de authentieke smaakbeleving van confituren zoals egrootmoedere deze vroeger thuis bereidde. Wij bieden onze producten aan in de originele weckpotten die borg staan voor een goede houdbaarheid en mooie onderscheidende presentatie.