DIKKE DRIES CAFE

Welkom in ons gezellige cafe! In 1937 opende mijn overgrootvader zijn eigen cafe in de toenmalige volksbuurt Wijk C, en vernoemde het naar zijn eigen bijnaam, Dikke Dries. Na zijn overlijden werd het cafe onder dezelfde naam voortgezet door mijn opa en oma, Joop en Tonny de Winter. In 1975 zijn mijn vader Ries en moeder Anke hier op het Oudkerkhof hun eigen Dikke Dries begonnen. De broer van Ries, Ton de Winter, heeft nog jaren het cafe aan de Waterstraat uitgebaat maar is inmiddels verhuisd naar Tapperij de Winter in Utrecht Oost. Om het afspreken te vergemakkelijken, spraken onze gasten al snel over de Oude Dikke Dries en de Nieuwe Dikke Dries. Als jongen van een jaar of 14 vond ik het al prachtig om mee te helpen met bitterballen bakken, glazen spoelen en het mooiste van alles, een prachtig biertje tappen. Sinds 1 januari 2000 ben ik samen met mijn vrouw Ursula, de uitbater/kastelein/kroegbaas/ondernemer van ons mooie cafe, waar we iedere dag weer met plezier onze gasten ontvangen en vol trots de deuren openen. Met enig geluk wordt u hier wel eens geholpen door piepjonge obers, jazeker, de 5de! generatie huppelt soms ook al vrolijk tussen de tafeltjes door met een schaaltje bitterballen..... Ursula en ik heten u van harte welkom in de wondere wereld van het gezelligste cafe van de wereld, De Nieuwe Dikke Dries! tot snel, Jos de Winter